войти >
Сибирское
Казачество

Казачья кухня

Обед по-сибирски: суп с блинами, блинный салат и котомка из блинов с начинкой

Совсем скоро будем отмечать Масленицу По традиции во многих семьях в этот день пекут блины В нашей семье традиции чтут но не прочь...
08 апреля 20214610
Подробнее...

Кухня генералиссимуса Суворова

Попал в руки сборник статей Михаила Ивановича Пыляева человека жившего давно 1842 1899 но бывшего свидетелем многих событий и заст...
02 января 20214770
Подробнее...

Донской казачий стол \ Какие пищевые табу существовали у донских казаков

Какие пищевые табу существовали у донских казаков Традиционные пищевые запреты бывают нескольких типов Во первых это конкретные ви...
13 июня 20209030
Подробнее...

Традиции казачьей кухни \ Традиция хорошо поесть самим и достойно накормить гостей испокон  веков живет на Дону.

Переступая порог куреня донской станицы знаешь что на столе будет дымиться уха истекать жиром сазан Ну и чарка само собой за Дон з...
27 мая 20202910
Подробнее...

Кофе с селедкой по-казачьи

Вы удивитесь но такое необычное сочетание было вполне характерным для казачьей кухни XVI века Кофе из Турции жены из Крыма селедка...
26 мая 20203270
Подробнее...

Книга «Старинная казачья кухня»

Старинная Казачья Кухня Авторы Яловой В Никулинский Ю 1989г Перед вами рецепты которые пришли к нам из далекого прошлого Многие и...
06 мая 20204282
Подробнее...

КАК ПЕТР ВЕЛИКИЙ ИЗМЕНИЛ КУЛИНАРНЫЕ ПРИСТРАСТИЯ РОССИЯН

Петр I как известно коренным образом преобразовал не только Государство Российское но и первоосновы культуры и быта по крайней мер...
05 мая 20203300
Подробнее...

Казачья кухня от казачат \ Выездное совещание по развитию казачьих поселений

Сегодня наша рубрика целиком состоит из рецептов щей которыми поделились юные казачки участницы конкурса Мы внуки деда Ермака Поли...
23 ноября 20192610
Подробнее...

Кофе по-казачьи с селедкой предлагают туристам в Ростове-на-Дону \ Ловись, рыбка!

Кофе по казачьи с селедкой предлагают туристам в Ростове на Дону В культурно выставочном центре ДГТУ Донская казачья гвардия в Рос...
18 октября 20193370
Подробнее...
1 2 3