Идеи загородного отдыха для краснодарцев и гостей Юга

С наступлением выходных у многих жителей Краснодара появляется возможность на несколько дней покинуть шумный мегаполис и отдохнуть от городской суеты. Идеальные выходные для вас – это прогулка по лесу или необычные СПА-процедуры, а может, это дегустация лучших вин Кубани и вкусный ужин? Рассказываем о самых необычных местах, где можно провести выходные. А куда отправиться – решать вам.

Пивные ванны

Единственные пивные ванны на территории Краснодарского края расположены в отелях «Старый Замок» и «Очаровательная Полянка». Это филиалы европейского центра, который обладает патентом на эту необычную спа-процедуру. Организация расположена в чешском городке Карловы Вары.

Примечательно, что пиво, которым наполняют ванны, изготавливают в собственной пивоварне по аутентичным технологиям. Поэтому этот напиток не горчит и имеет мягкий вкус.

Для процедуры деревянные купели заполняют темным нефильтрованным пивом, которое сохраняет свои полезные свойства. Во время принятия ванны каждый получает стакан пива.

После купания, которое длится 30 минут, можно расслабиться на мягкой кушетке.

В чем польза пивных ванн?

• Пиво благоприятно воздействует на кожу – очищает, регенерирует и повышает эластичность;
• Положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, приводит в норму артериальное давление;
• Насыщает организм полезными микроэлементами, которые содержатся в пиве, а также выводит токсины;
• При принятии пивной ванны снижается мышечное напряжение.

 

Ферма сидра

Сидрерия – это место, где не только продают, но еще и готовят натуральный сидр. На Кубани ферма сидра расположена в поселке Чибий недалеко от бальнеологического города-курорта Горячий Ключ.

Свои двери для посетителей она открыла еще в 2015 году и за несколько лет ее успели посетить тысячи туристов со всего края. На территории фермы оборудован производственный цех и небольшая, но уютная терраса, на которой можно насладиться вкусом этого слабоалкогольного напитка.

Для тех, кто хочет продлить свои каникулы и остаться на территории сидрерии еще на несколько дней, работает маленький отель. Для юных посетителей фермы сидра здесь обустроена детская площадка.

Для приготовления местного сидра собираются только отборные яблоки со всего Краснодарского края. Кроме него здесь производят натуральное грушевое, яблочное и айвовое варенье.

Нередко на территории сидрерии организуются различные фестивали и мероприятия, в рамках которых можно продегустировать разные вариации этого яблочного алкогольного напитка.

 

 

Атамань

Выставочный комплекс Атамань, расположенный в Тамани, – это небольшая казачья станица в натуральную величину. На площади в 60 гектаров находится множество интересных экспонатов. Все они были привезены с разных уголков Краснодарского края и собраны в одном месте. Благодаря этой коллекции можно узнать, как и чем жили казачьи поселения в XVIII—XX веках.

Музейный комплекс состоит из нескольких улиц, на которых находятся часовня, площадь для гуляний, школа, большая мельница, а также дома разных ремесленников: кузнеца, пекаря, цирюльника, писаря, пасечника и других. На территории казачьей станицы даже расположено сказочное подворье, хозяйкой которого является Баба-Яга.

Каждая хата уникальна и имеет свое собственное внутреннее убранство, олицетворяющее деятельность человека, который там мог жить.

На территории Атамани расположены харчевни, в которых можно попробовать традиционную казачью еду. Например, суп с галушками, сало или вареники с картошкой. Кроме этого, для посетителей часто устраивают фестивали и проводят экскурсии. А для тех, кто хочет полностью погрузиться в казачий быт, здесь организуются различные мастер-классы по росписи пряников, игрушек и открыток. Гостей также обучают гончарному и кузнечному искусствам.

Станица расположена в живописном месте на берегу Таманского залива Черного моря. Здесь находится смотровая площадка, которую тоже следует посетить и насладиться панорамным видом, открывающимся с вершины холма.

 

Дантово ущелье

Дантово ущелье в Горячем Ключе является, пожалуй, самым посещаемым местом лечебного курорта. Природный памятник появился путем слаженной работы природы и человека. Под воздействием воды и ветра скала превратилась в ущелье, а у его подножия уже люди соорудили 49 каменных ступеней, по которым можно подняться наверх к другим достопримечательностям – Звонкая пещера и скала Петушок. С высоты последней открывается живописный панорамный вид на реку Псекупс.

Своим названием ущелье обязано итальянскому поэту Данте Алигьери и его «Божественной комедии». В этом произведении он описывал свое путешествие по загробному миру, который, по мнению самого Данте, состоит из трех уровней: ад, чистилище и рай. Местные жители обнаружили некое сходство этих мест с произведением мыслителя. В их интерпретации вход в ущелье является адом, Абадзехская гора – это чистилище и Иверская часовня, расположенная у подножия горы, – рай. Рядом с ней установлен родник Пантелеимона Целителя, в котором можно сделать пару глотков целебной воды.

Прелесть данной достопримечательности заключается в том, что она полностью подходит для семейного отдыха. К тому же, ее можно посетить абсолютно бесплатно и в любое время года.

 

Сад камней

Необычный дендропарк расположен в маленьком адыгейском поселке Гончарка. Главным украшением этого сада являются окаменелые аммониты – древние моллюски, которые погибли 100 миллионов лет назад.

История происхождения

Миллионы лет назад территории Кавказа покрывал древний океан Тетис, в водах которого обитало множество животных, а среди них аммониты. С течением времени раковины погибших моллюсков покрывались песком и илом, постепенно превращаясь в окаменелые статуи.

На территории дендропарка древние животные появились благодаря усилиям Петра Букреева – директора совхоза по выращиванию лекарственных растений. Место, в котором сейчас расположены аммониты, некогда являлось степью, обдуваемой ветрами. Однако сегодня на этой территории растет более 350 видов растений. Зеленая зона украшена искусственными озерами. В 90-е годы прошлого столетия парк объявили памятником природы. Сюда все чаще и чаще начали ездить туристы.

Сами аммониты появились здесь в 1989 году, когда было организовано строительство моста через реку Белая. Тогда было найдено множество окаменелых моллюсков разных форм и размеров. Букреев хотел защитить эти ценные находки от рук «охотников за артефактами» и собственноручно перевез некоторые их них на территорию дендрария. Необычные украшения органично вписались в парковые композиции и стали его визитной карточкой.

 

Долина Лефкадия

Долина Лефкадия – это целое винодельческое хозяйство, которое находится в небольшом селе Молдованское недалеко от Крымска. На его территории расположены:

• Ресторан
• Музей
• Винодельня
• Винотека
• Гостиница

Ресторан «Амфора»

На территории долины работает целый ресторанный комплекс, в состав которого входит винный бутик, детская комната для юных гостей и ресторан Амфора.

Меню ресторана составлено с учетом особенностей местной кухни. Для приготовления блюд используются только фермерские продукты, а также овощи и фрукты, выращенные на землях Лефкадии.

Винная карта – гордость ресторана. Она представлена алкогольными напитками, произведенными исключительно из российского винограда.

Винодельня и музей

Приезжая в Лефкадию, можно записаться на увлекательные экскурсии по винодельне и музею, в котором хранятся экспонаты, посвященные культуре потребления (штопоры, различные инструменты для работы с бочками, старинные бутылки и т.д.).

Для участия в экскурсиях необходимо предварительное бронирование.

Винотека

В Лефкадии работает свой винный бутик, где можно приобрести фирменные вина, а также эксклюзивные образцы.

Гостиница

После дегустации вин продолжить свой отдых можно уже в гостинице, в которой расположено 11 номеров разных категорий от эконом класса до комфорт плюс.

 

Гуамское ущелье

Гуамское ущелье, расположенное на территории Апшеронского района, является одним из самых красивых природных памятников Краснодарского края. Этот биосферный комплекс представляет собой огромную расщелину среди гор с бурлящей рекой Курджипс у основания. Общая длина ущелья составляет 3,3 километра, а его высота в средней части достигает 400 метров. Внизу расположена одноколейная железная дорога, по которой курсирует небольшой экскурсионный поезд.

Растительный мир каньона довольно богат. Здесь соседствуют дубовые, липовые, буковые и хвойные леса. Подлесок в основном представлен азалией, тисом, кизилом и боярышником. А в тенистых нишах можно встретить реликтовые самшиты. Главными обитателями леса являются дикие кабаны, медведи, куницы и косули. Но встретить кого-нибудь из них вряд ли получится. Чаще всего в ущелье можно заметить орлов, которые парят над скалами.

Так как Гуамское ущелье является охраняемым памятником природы, то вход на его территорию возможен только через пункт охраны. Посетить достопримечательность можно абсолютно бесплатно, но за прогулку на поезде придется заплатить порядка 500 рублей. На конечной станции, до которой следуют экскурсионные вагончики, находится единственное кафе «1707». Если выйти около него и пойти дальше вдоль железной дороги, то можно выйти к достопримечательностям Мезмая. Правда, такая дорога займет довольно много времени, ведь идти придется около семи километров.

На территории и в окрестностях каньона расположено много интересных мест. Одним из таких является Монахова пещера. Говорят, что в 1516 году в ее стенах жил монах-целитель. К нему часто приходили люди и просили излечить их от недугов.

Посещение ущелья не стоит откладывать, поскольку оно медленно погибает. Самшитовые растения, занесенные в Красную книгу, окутаны тоннами белой паутины. Ее оставили самшитовые огневки, которые опасны не только для леса, но и для человека. Влажность и тепло – благоприятная для их размножения обстановка. К сожалению, деревья спасать никто не собирается, ведь они находятся на Особо охраняемой природной территории, где обработка химическими средствами просто запрещена.

 

Завод шампанских вин Абрау-Дюрсо

Завод по изготовлению шампанских вин Абрау-Дюрсо расположен в одноименном селе. Туристов сюда привлекают не только местные ландшафты, но и возможность продегустировать легендарные напитки и узнать чуть больше об истории их создания.

Расположение завода выбрано не случайно. Ведь здесь практически не бывает ветра, а почва для выращивания винограда довольно благоприятна. В долине растут даже самые прихотливые сорта.

Своим развитием имение Абрау-Дюрсо обязано графу Голицыну. Благодаря его грамотному руководству винодельческое хозяйство вышло на новый уровень.

Первая партия (13 тысяч бутылок) была приготовлена в 1897 году. Но вино изготавливали не для продажи, а для того, чтобы подавать его ко двору.

С приходом большевиков к власти завод постепенно пришел в упадок, но к концу 1990-х годов начал возвращать былые позиции. И уже сейчас здесь ежегодно выпускается более 6 миллионов бутылок вина разных видов.

Экскурсионная программа включает в себя дегустацию шести сортов вина, а также прогулку по тоннелям, где хранятся уже готовые напитки. Здесь работники завода расскажут про процесс приготовления, объяснят, как правильно ухаживать за виноградниками и научат отличать хорошее вино от посредственного.

Для удобства посетителей на территории имения находятся отели, рестораны и магазин, в котором можно приобрести фирменную алкогольную продукцию.